LECHUGA RELLENA DE CARNE

Nuestro plato de hoy es facil de hacer , bonito de presentar y mejor de comer, asi que manos a la obra...

INGREDIENTES

 1 LECHUGA DE HOJA LARGA

250 GRAMOS DE CARNE PICADA

1 PIMIENTO VERDE GRANDE

1 PIMIENTO ROJO

1 ZANAHORIA

1 CEBOLLA

PIMIENTA EN GRANO

PIMIENTA BLANCA MOLIDA

SAL

CURRY

1 CHUPITO DE VINO BLANCO

PREPARACIÓN

Cortamos las verduras en tiras, ponemos un poco de aceite en la sarten, que cubra el fondo y echamos la verdura, rehogamos de 5 a 7 minutos.

Añadimos la carne, mezclamos bien hasta que se desmenuce y salpimentamos, ponemos media cucharadita de curry, el vino y unos granos de pimienta.

Rehogamos la carne hasta que veamos que esta dorada y tierna y listo.

Cogemos hojas de lechuga, previamente lavadas y las rellenamos de  carne y a comer, algo diferente y bueno.

BUEN PROVECHO

RAFA J. ROJANO