CHAMPIÑONES CON CHORIZO

Vamos ha hacer un plato muy facil y ademas muy rapido de realizar.

2 LATAS DE CHAMPIÑONES PEQUEÑAS

1 CHORIZO

1 PEPINILLO EN VINAGRE

ACEITUNAS

ACEITE

SAL

PIMIENTA

PEREJIL

VINO BLANCO


1 CEBOLLA

2 AJOS

PREPARACION

Pelamos la cebolla y los ajos, los picamos y rehogamos en una sarten con un poco de aceite durante 4 o 5 minutos, agregamos el chorizo en trozos pequeños y los champiñones escurridos. Salpimentamos, ponemos un chorreón de vino blanco, el perejil picado, Movemos bien para que no se nos pegue , rehogamos unos 5 minutos y listo para comer.

BUEN PROVECHO

RAFA J ROJANO